{"id":2007,"date":"2019-09-18T15:08:37","date_gmt":"2019-09-18T15:08:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ninetheme.com\/themes\/elementor\/forester\/?page_id=2007"},"modified":"2024-01-22T07:52:34","modified_gmt":"2024-01-22T07:52:34","slug":"jury","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/schoenster-hofladen.ch\/fr\/jury\/","title":{"rendered":"Jury"},"content":{"rendered":"
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Jury<\/h2><\/div>Retour \u00e0 la page d\u2019accueil <\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Jury de concours\n<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Ernst L\u00fcthi<\/h3>

Arboriculteur \u00e0 Ramlinsburg (BL), dirige le centre sp\u00e9cialis\u00e9 dans la commercialisation directe de Fruit-Union Suisse et est pr\u00e9sident du jury.<\/h5><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ce qui me motive, c'est de professionnaliser la vente directe et de soutenir les familles de cultivateurs gr\u00e2ce au concours. Je souhaite \u00e9galement rapprocher l'agriculture des consommateurs. \u00a0<\/p>

Il est important pour moi que les produits proviennent de la ferme d\u2019o\u00f9 ils sont vendus ou au moins de la r\u00e9gion.<\/p>

J'accorde une attention particuli\u00e8re \u00e0 la qualit\u00e9 des produits. Dans l'id\u00e9al, ils doivent \u00eatre propres \u00e0 la ferme. Pour l'am\u00e9nagement du magasin, je veille \u00e0 l'originalit\u00e9 et \u00e0 l'authenticit\u00e9. <\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Silvia Amaudruz<\/h3>

Paysanne de Mont-sur-Lausanne (VD) et membre du comit\u00e9 de l\u2019Union suisse des paysannes et femmes de campagne.<\/h5><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00abLe plus beau magasin \u00e0 la ferme\u00bb est l'occasion id\u00e9ale pour faire conna\u00eetre les magasins \u00e0 la ferme. Derri\u00e8re chacun d\u2019entre eux, il y a tant d'amour du d\u00e9tail, tant de choses personnelles li\u00e9es \u00e0 la famille paysanne qu\u2019il convient d\u2019appr\u00e9cier.<\/p>

Gr\u00e2ce \u00e0 la vente directe, les familles paysannes peuvent convaincre les consommateurs des avantages de la production locale. Chaque produit achet\u00e9 permet aux consommatrices et aux consommateurs de s'identifier \u00e0 la famille paysanne.<\/p>

La premi\u00e8re impression compte. Lorsque j'entre dans un magasin \u00e0 la ferme, je veux avoir un d\u00e9clic. Pour moi, la taille et l'offre des magasins \u00e0 la ferme ne jouent qu'un r\u00f4le secondaire. Je suis bien plus attentive \u00e0 la qualit\u00e9 des produits et \u00e0 leur pr\u00e9sentation. Les magasins fermiers inond\u00e9s de lumi\u00e8re valorisent les produits. Un autre aspect important pour moi est l'hygi\u00e8ne et la qualit\u00e9.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Daniela Clemenz<\/h3>

Dipl. Ing. Agr. ETH, Redaktorin BauernZeitung<\/h5><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les paysannes et les paysans assurent l'approvisionnement de proximit\u00e9 dans les r\u00e9gions rurales gr\u00e2ce \u00e0 leurs magasins \u00e0 la ferme. Il n'y a rien de mieux et la qualit\u00e9 est l\u00e0. Oui, la vente directe est une niche et demande beaucoup de travail, mais la devise \u00ab du champ \u00e0 l'assiette \u00bb n'est nulle part ailleurs aussi compr\u00e9hensible pour les consommateurs qu\u2019ici. Lorsque le tiroir-caisse donne satisfaction, l'engagement des familles paysannes est largement r\u00e9compens\u00e9. J'admire l'amour que les paysannes et les paysans portent \u00e0 l'am\u00e9nagement de leurs magasins \u00e0 la ferme.\u00a0<\/p>

La tradition et le rustique c\u00f4toient les syst\u00e8mes de paiement et de r\u00e9frig\u00e9ration modernes. L'ambiance incomparable des magasins \u00e0 la ferme, l'odeur des pommes fra\u00eeches et du pain paysan, les \u0153ufs bien rang\u00e9s sont autant d'\u00e9l\u00e9ments qui m\u00e9ritent d'\u00eatre r\u00e9compens\u00e9s.<\/p>

Participez \u00e0 notre concours \u00abLe plus beau magasin \u00e0 la ferme\u00bb, peu importe qu\u2019il soit petit ou grand.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Urs Schneider<\/h3>

Habitant de Bissegg (TG), ing\u00e9nieur-agronome ETS, pr\u00e9sident d'Agro-Marketing Suisse et directeur adjoint de l'Union suisse des paysans de 2000 \u00e0 2023.<\/h5><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Apr\u00e8s mon d\u00e9part \u00e0 la retraite de l'Union suisse des paysans, il me revient l'honneur de pr\u00e9sider la Fondation pour une alimentation durable assur\u00e9e par l'agriculture suisse. Celle-ci soutient des projets qui favorisent la compr\u00e9hension entre les producteurs et les consommateurs ainsi que le dialogue entre la ville et la campagne. <\/p>

Les magasins \u00e0 la ferme sont des lieux particuli\u00e8rement appropri\u00e9s pour atteindre cet objectif. Il n'y a gu\u00e8re d'autre endroit o\u00f9 le producteur et le consommateur sont aussi proches les uns des autres et o\u00f9 la confrontation avec le produit est aussi intense. Une belle ambiance et une pr\u00e9sentation attrayante des produits propos\u00e9s rendent l'exp\u00e9rience d'achat encore plus passionnante, laissent des impressions durables et incitent \u00e0 revenir. <\/p>

Il est donc tr\u00e8s utile de r\u00e9compenser les plus beaux magasins \u00e0 la ferme afin qu'ils puissent servir d'exemples positifs et de mod\u00e8le phares pour la vente de produits locaux.
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Susanne Staub<\/h3>

Paysanne \u00e0 Murzelen (BE), membre du comit\u00e9 du Forum suisse des consommateurs kf.<\/h5><\/div><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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C'est avec plaisir que j\u2019\u0153uvrerai dans le jury comme repr\u00e9sentante des consommateurs. Depuis de nombreuses ann\u00e9es, je suis membre du comit\u00e9 directeur du Forum suisse des consommateurs kf, o\u00f9 je suis responsable du dossier de l'agriculture. J'ai suivi une formation d'employ\u00e9e de commerce, de paysanne dipl\u00f4m\u00e9e et, il y a longtemps, d'h\u00f4tesse de l'air chez Swissair.<\/p>

Jusqu'\u00e0 r\u00e9cemment, j'ai dirig\u00e9 avec mon mari une exploitation agricole \u00e0 Murzelen. Nous avons trois enfants adultes et deux petits-enfants.\u00a0<\/p>

Je me r\u00e9jouis \u00e9norm\u00e9ment de faire partie du jury et suis tr\u00e8s impatiente de vous rencontrer prochainement, vous et votre magasin \u00e0 la ferme cr\u00e9atif et innovant.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Page d'accueil<\/a><\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Magasins de ferme<\/a><\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Concours<\/a><\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Galerie<\/a><\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Contact<\/a><\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Jury Zur\u00fcck zur Startseite UNSERE Hofladen-Jury Ernst L\u00fcthi Obstbauer aus Ramlinsburg (BL) leitet das Fachzentrum Direktvermarktung des Schweizer Obstverbands (Jurypr\u00e4sident) Meine Motivation Es motiviert mich, die Direktvermarktung zu professionalisieren und mit dem Wettbewerb die Bauernfamilien zu unterst\u00fctzen. Zudem m\u00f6chte ich den Konsumierenden die Landwirtschaft n\u00e4herbringen. \u00a0 Mir ist es wichtig, dass die verkauften Produkte vom […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"forester-elementor-page.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schoenster-hofladen.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2007"}],"collection":[{"href":"https:\/\/schoenster-hofladen.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/schoenster-hofladen.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoenster-hofladen.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoenster-hofladen.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2007"}],"version-history":[{"count":61,"href":"https:\/\/schoenster-hofladen.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3330,"href":"https:\/\/schoenster-hofladen.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2007\/revisions\/3330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schoenster-hofladen.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}